A Assembleia Legislativa do Paraná (Alep) está disposta a gastar até R$ 145 mil em contratação de serviços de fornecimento de coffee break, coquetel, lanches e marmitex. Pelo contrato a ser fechado após a licitação, a Casa de Leis pode comprar até 4 mil refeições. Na média, o custo unitário é de R$ 36,25. O edital foi publicado na edição 1497 do Diário Oficial da Assembleia.
Segundo o documento da licitação, os coquetéis e coffee breaks serão para atender as confraternizações de eventos e homenagens realizadas na Assembleia. Já as marmitas, segundo a Casa, atendem servidores e militares que garantem a segurança da Alep que estejam impossibilitados de sair do prédio.
Além disso, as alimentações atenderão também “situação que provoca regime de plantão de expediente com demanda de horas extraordinárias na jornada normal de trabalho, necessitando, assim, o fornecimento de alimentação aos mesmos”.
O edital está dividido em três lotes, agrupados por tipo de refeições. O lote 1, que pode alcançar o custo de até R$ 117 mil para 2,8 mil refeições, reúne coffee break e coquetel. O lote 2, com teto de R$ 18,6 mil, é para compra de até 800 kits de lanche. Já o terceiro lote é para a compra de 400 marmitas, podendo custar o montante de R$ 10,2 mil.
A licitação especifica os cardápios para cada tipo de refeição. Quadradinhos de Croque Monsieur com queijo gouda e molho bechamel, sanduíche de salame com cream cheese, mini cuscuz de camarão, stick de mussarela de búfala, blinis de carpaccio e pesto, wrap de parma com mussarela de búfala e rúcula, mini tortinhas de sabores variados e trufinhas de chocolate amargo estão entre os itens do cardápio dos coquetéis e coffee break.
Já os cardápios das marmitas e dos kits lanches são mais genéricos, apenas indicando quantidade de acompanhamentos e carnes. Clique aqui e confira a íntegra do edital no site da Assembleia Legislativa.