Para garantir os comes e bebes na celebração dos 65 anos a Copel lançou edital de até R$ 220 mil para compra de lanches e bebidas para a festa comemorativa voltada para seus funcionários. O evento está previsto para o dia 25 de outubro, às 19h30, no Usina 5, Prado Velho. A quantidade de refeições a serem contratadas é de 2,4 mil unidades. Cada refeição custará, portanto, até R$ 90.
Segundo o edital, a festa terá quatro estações de alimentos. Na mesa de antepasto deverão ser servidos geleias de frutas, caponata de berinjela, três tipos de queijos e quiche, sendo que ao menos um deve ser vegetariano. Na mesa de finger foods são servidos um tipo de massa e um tipo de risoto.
Na mesa de sanduíches a empresa vencedora deve servir hambúrguer , sanduíche de pernil e de costela desfiada, cachorro quente e deve apresentar também uma opção vegetariana. Por fim, na mesa de sobremesa, deverão ser servidos dois tipos de musse e doces ou sorvetes variados, “dependendo do clima da época”.
O edital prevê ainda que a empresa forneça refrigerantes diet e normal, dois tipos de suco e água. Além disso, o contrato deve ser acompanhado de serviço de copeiras para cada uma das 04 estações de alimentos;garçons para cada uma das 04 estações de bebidas “soft drinks”; garçom para cada 30 pessoas para o serviço volante de bebidas “soft drinks”; e maitre. Veja aqui o edital completo